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【経過報告】「市役所(本庁)の生ごみ実質ゼロ」大作戦  ~生ごみを堆肥に 市役所本庁舎での食品ロス削減の取り組み~

記事ID:0025396 更新日:2021年5月13日更新 印刷ページ表示

こんにちは、環境課です。

食品ロスや生ごみを減らす一環として、4月1日から、市役所本庁舎で職員の弁当などの食べ残しを堆肥にする「生ごみ実質ゼロ」作戦を始めてから、一か月が経ちました。

「生ごみ実質ゼロ」作戦とは?

この取り組みは、新聞各社に取り上げられ注目を浴びています。

この一か月で集まった残飯等の生ごみの総量は約17キロでした。回収した残飯は、市役所敷地内の段ボールコンポストに毎日投入し、微生物の力で堆肥化しています。

今後も、ゴミの減量化に向けた取り組みを継続し、活動状況についても定期的にご報告させていただきます。

(残飯回収バケツの様子)

残飯回収バケツの様子

(段ボールコンポストの様子)

段ボールコンポストの様子