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【経過報告vol.7】「市役所(本庁)の生ごみ実質ゼロ」大作戦  ~生ごみを堆肥に 市役所本庁舎での食品ロス削減の取り組み~

記事ID:0031429 更新日:2021年11月10日更新 印刷ページ表示

こんにちは、環境課です。

 

 食品ロスや生ごみを減らす一環として、4月1日から、市役所本庁舎で職員の弁当などの食べ残しを堆肥にする「生ごみ実質ゼロ」作戦を始めてから、7か月が経ちました。

 4月以降、毎月安定的に回収できており、10月は19kg(7か月間の月平均17kg)の生ごみが集まりました。この量は、茶碗146杯分のご飯の量(茶碗1杯:約130グラム)に相当します。

 回収した残飯等は、市役所敷地内の段ボールコンポストに毎日投入し、微生物の力で堆肥化しています。

 段ボールコンポストについては、今年度より新たに出前講座も始めていますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください。

 今後もこの取り組みを継続し、活動状況についても定期的にご報告させていただきます。

 

生ごみ回収写真

 

【問い合わせ】

環境課 環境衛生グループ

電話:072-870-9265