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【8月27日発表】トマトを美味しく楽しく学べるコラボレーション食育動画
大阪産業大学×カゴメ株式会社×大東市 共同制作
トマトを美味しく楽しく学べるコラボレーション食育動画
8月31日(やさいの日)に大東市公式YouTubeにて公開
大東市は、カゴメ株式会社と大阪産業大学と共同制作したコラボレーション食育動画を、8月31日(火曜日)に大東市公式YouTubeにて公開します。
カゴメ株式会社が実施した「1月31日子どもの野菜に対する全国意識調査(注1)」の「野菜好きの子どもが多い都道府県別ランキング(好き・計)」によると、大阪府は全国41位で、他府県と比較し野菜好きの子どもが少ないという結果がでています。そこで大東市では、子どもが楽しみながら勉強し、食への興味を膨らませることを目的に、小学校での食育を実施しています。
令和2年度に、カゴメ株式会社が無償で提供するトマトの苗を子ども達が育成し食について考える取り組み「りりこわくわくプログラム」を、大東市立泉小学校で実施しました。この取り組みをきっかけに、カゴメ株式会社、大阪産業大学、市内企業、地元農家が連携して、トマトをテーマにした食育動画を作成し、泉小学校の食育授業に使用したところ、「野菜が苦手だったけど、食べてみようと思った」、「両親に料理を作ってあげようと思う」などの感想が参加児童から聞かれ、大変好評を得ました。
このたび、市立泉小学校の食育授業で使用した食育動画を、「やさいの日」に大東市公式youtubeで公開します。この動画は、トマトの成長過程や野菜に関するクイズ、トマトを使ったレシピの紹介などが盛り込まれており、各ご家族でも食育について楽しみながら学ぶことができる内容になっています。
大東市では、子どもの野菜や食に対する関心を高めていくような取り組みを、今後も実施してまいります。
動画公開日:令和3年8月31日(火曜日)
バージョン1URL:https://youtu.be/LLwIvT6awUw<外部リンク> (14分34秒)
バージョン2URL:https://youtu.be/BlGpZvUyo8o<外部リンク>(15分52秒)
(注1)1月31日子どもの野菜に対する全国意識調査https://www.kagome.co.jp/syokuiku/knowledge/research/aisai02/ (n=4,382)*各都道府県 49 サンプル以上に聴取
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